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発酵のプロに学んで作る・飲む 初めての甘麹講座


発酵のプロから学ぶ、麹の魅力をたっぷり詰め込んだ実践型の腸活プログラム。麹が持つ"凄いパワー”の秘密をわかりやすく解説し、甘麹の基本的な作り方から、毎日続けたくなるような簡単アレンジまで丁寧に紹介します。
発酵食品が初めての方でも安心して参加できる内容で、学ぶだけでなく試飲やお土産もついてくるのが魅力。
実際に味わうことで味や香りを五感で楽しめ、家に帰ってすぐ実践できるのもポイントです。
「学んで楽しい」「食べておいしい」「すぐ実践できる」を全て叶えるこのプログラムで、毎日の食生活に発酵の力を取り入れてみませんか。身体の内側からキレイになろう。
注意事項
案内人

YOSHI-KOMEKO LABO 代表 福田嘉子
夫婦でパン屋を8年間営むなか、自身の体調不良をきっかけに「米粉」と「発酵」の魅力に出会う。
3年前に、米粉ブランド「YOSHI-KOMEKO」を立ち上げ、体にやさしい米粉パンや焼き菓子を製造・販売。
なかでも米粉シフォンケーキは、イベントで1時間半で300個完売するほどの人気商品に。
現在は、米粉シフォンや麹を学べる講座を運営するほか、「米粉×発酵でトイレの悩みゼロへ」をテーマに、腸活アドバイザーとしても活動の場を広げている。
集合場所
一本堂呉中通り店舗内
〒737-0046
広島県呉市中通1丁目5-8
駐車場:なし
近隣にコインパーキング有り
最寄りバス停名:中通1丁目
申し込み・問い合わせ先
問い合わせ、申し込みは一本堂呉中通店
☎︎0823-27-3912
営業時間9:00〜18:00
定休日:水.日.祝日
実施スケジュール
第1回
- 実施日時
- 2025/09/28(日) 10:00 〜 11:30
- 予約開始
- 2025/08/30 00:00
- 予約終了
- 2025/09/26 00:52
- 料金
- 3,900円
- 定員
- 0 / 5 人
- 備考
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